1、牛舍降温
通常当温度过高时，就会影响到牛的采食量，因此夏季的首要工作就是要做好牛舍的降温。其方法有很多，比如降低养殖密度、搭建遮阳网、安装风扇以及水帘等降温设备以及加强通风等等。
2、牛体降温
利用中午高温时段，对牛体进行喷雾或淋浴降温，每次喷雾或淋浴时间为3-5分钟。但注意切忌不可采用冷水直接对牛头部位进行喷雾或淋浴。
3、灭蚊灭蝇
尽早做好灭蚊灭蝇工作，首先做好牛舍的卫生清洁，牛舍内的粪污应及时清理干净；其次可在牛舍门窗安装纱窗网，防治蚊蝇进入到牛舍里面；再次可在养牛场内部安装紫外线灭蚊灯或光触灭蚊灯，经济适用、绿色环保；最后，若蚊蝇数量较多，可适量使用敌百虫、双甲脒、氰戊菊酯以及氯氟氰菊酯等农药喷雾消灭蚊蝇。
4、饲料调整
进入夏季高温季节以后应适当调整饲喂时间，要尽可能将饲喂时间安排在早晨6点之前及晚上7点以后，这两个时间段气温要低一些对提高牛的食欲有一定的帮助。
此外，饲料的配比也要适当调整，比如增加青绿多汁饲料比例，降低精料中能量饲料的比例。此外，还可以饲料中加入适当的电解多维和碳酸氢钠，电解多维能够为牛补充多种维生素，对于预防热应激有较好的效果。
5、霉变处理
夏季饲料易发生霉变，应禁止采用霉变饲料喂牛，以免影响饲料适口性，和造成牛霉菌毒素中毒，建议可使用脱霉剂，吸咐吃进的饲料中所含的一部分霉菌毒素。或补充特殊营养，保肝护肾，提高内脏器官解毒排毒能力。
总的来说，夏季牛采食量下降的问题虽比较多发且常见，但解决起来也比较简单，重点注意降温、防虫，同时做好饲料的调整就行。
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