大白菜软腐病的主要症状
大白菜软腐病多发生在大白菜包心期，开始在菜帮基部或短缩茎上产生水渍状病斑，并由外向内扩展，有时短缩茎腐烂后由内向外扩展。发病初期，外叶萎蔫，但早、晚尚能恢复正常，以后随着病情发展，外叶下垂，叶球裸露，基部腐烂，散发出一种恶臭味，严重时整株死亡。
大白菜软腐病的防治方法
1、农业防治
（1）选择抗病品种：比如青麻叶、绿宝、中白1号、津东中青1号等。
（2）合理轮作：有条件的地方以水旱轮作为宜。不要施带病的有机肥料，同时播前对种植地块进行深翻晒白，控制病菌的来源。
（3）水肥管理：浇水方面要坚持小水勤浇，防止大水漫灌，在莲座期后保持土壤见干见湿为宜。施肥方面，要做到施足底肥，及时追肥，使苗期生长旺盛，增强抗病能力
（4）病株清理：在进入结球期后，要注意经常观察田间植株。一旦发现病株，及早拔掉深埋。
2、化学防治
（1）伤口保护：大白菜在苗期要经历几次间定苗、除草等人工作业，每次作业后应喷施多菌灵、甲托、代森锰锌等杀菌剂保护伤口，尤其最后一次定苗后，更应加以保护。同时注意防治地下、地上的害虫。
（2）种子处理：播前可以用种子数量0.4%的福美双可湿性粉剂进行浸种，也可以按每50克种子用4-6支注射用氯霉素加少量的高锰酸钾浸种4-5小时，捞出种子，晾干之后就可以播种。
（3）药剂防治：当田间零星出现软腐病发病株时，及时进行喷药防治。可选的药剂有30%噻森铜悬浮剂、30%碱式硫酸铜可湿性粉剂、77%氢氧化铜可湿性粉剂或47%春雷王铜可湿性粉剂铜制剂等，一般每隔7-10天施药一次，连续防治2-3次。
总的来说，软腐病是大白菜生产过程中一种毁灭性的病害，是大白菜种植生产过程中三大病害之一（病毒病、霜霉病和软腐病），每年发生的比较普遍，危害严重，因此其防治工作一定要熟练掌握好才行。
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