一、苗期追肥
苗床施肥的目的主要是培育壮苗，促进花芽分化，为丰产打下可靠的基础。每10平方米苗床，施磷0.15-0.25公斤，钾0.25公斤，一般可提早开花2-3天，氮、磷、钾配合使用，其增产幅度可达20%以上。所以茄子应重视在苗床施用磷钾肥。
如果严格按照床土配制方法配制苗床土，床土中的各种养分可以满足苗期的需要，一般不需要再施用肥料。若后期出现养分不足，可以叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾，补充养分。
二、重施基肥
基肥用量占总施肥量的1/3-1/2，施入足量的基肥，是茄子夺得高产的基础。基肥一般以优质的有机肥为主，配合施入速效氮、磷、钾化肥，常用有机肥有厩肥和粪尿炕土、饼肥等，常用的速效化肥有硫酸铵、尿素硫酸钾。
底肥要充足，一般每亩施用有机肥4000-5000公斤。磷肥全部作为底肥施入，每亩可再加人硫酸铵10公斤硫酸钾10公斤，随有机肥一次施入，再进行深耕。也可将2/3的基肥先施一层，深翻作畦，再将另外的1/3施人定植沟内，有利发苗。
三、定植后的追肥
1、第一次追肥
茄子定植后，到门茄坐住，幼果直径长到3-4厘米时，建议进行第一次追肥。一般每亩可施入硫酸铵15-20公斤，在根际处开沟或开穴施入。如果施入尿素，则需8-10公斤，施后当天不浇水，待2-3天尿素转化为植株可吸收状态再浇水，肥效快而且流失少。
2、第二次追肥
门茄采收后，在对茄长到4-5厘米时，可进行第二次追肥。一般每亩地可施用硫酸铵20公斤左右，或者尿素10公斤，硫酸钾5公斤左右。施肥方式可进行沟施或者穴施。
3、第三次追肥
第三次追肥，一般在四门斗茄已长到5厘米左右时进行。这次追肥量可以根据茄子的生长情况来决定。如果植株长势旺盛，而且挂果较多，建议种植户每亩地可施入硫酸铵15-20公斤左右。需要注意的是这时的茄秧分枝增多，植株行间早已封垄，通常建议选用随水冲施的方式进行。
以上就是茄子怎么施肥才能生长更好的介绍，茄子生长对肥料需求多，若肥料不足会导致茄子枝叶繁茂性变差，开花少结果少，所以茄子种植要及时施肥。
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