主要症状
莲座期感病，新叶边缘干枯，向内卷缩生长受抑制，不易包心。结球前期感病，叶顶边缘呈水浸状，半透明，后变淡黄色至黄褐色焦枯，叶皱缩成白色干带。结球后期发病，外观正常，切开后看到叶缘枯焦，叶球仍可生长，但包球不紧，有的因细菌侵染而腐烂。
大白菜干烧心是什么原因引起的？
1、因氮肥施用过多而且在高温干燥的环境条件下引起钙元素缺乏，包心初期、中期，叶缘变褐、腐烂。
2、缺钙或土壤酸化或土壤墒情忽高忽低或土壤干旱或连续高温影响钙的吸收。
3、土壤有机质含量低，化肥施用过多，土壤浓度过大，影响根系对钙的吸收。
4、北方石灰性土壤活性锰严重缺乏也会造成大白菜干烧心病。
大白菜干烧心怎么解决？
1、选用抗病耐病的大白菜品种。
2、重施有机肥，提高土壤的温度，适量浇水，尤其是要肥水同施，防止土壤溶液浓度过大，导致大白菜出现干烧心现象。
3、增施有机肥，氮、磷、钾、微肥配合施入，少施单一氮素化肥。
4、适当根外补钙，大白菜即将结球时，开始向心叶喷施含钙的叶面肥料，每隔10天左右喷一次最好。
5、在大白菜播种时用含微量元素锰的肥料拌种，或在大白菜莲座期和结球期，用含锰元素的肥料各喷2次左右。
总的来说，大白菜干烧心现象种植户朋友们要引起重视，该病主要发生在莲座期和结球期。
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