1、辐射状施肥
以树干为中心，距树干1.0～1.5米处，沿水平根方向，向外挖4～6条辐射状施肥沟，沟宽40～50厘米，沟深30～40厘米，沟由里到外逐渐加深，沟长随树冠大小而定，一般为1～2米。肥料均匀施入沟内，埋好即可。施基肥要深，施追肥可浅些。每次施肥，应错开开沟位置，扩大施肥面。此法对5年生以上幼树较常用。
2、环状施肥
沿树冠边缘挖环状沟，沟宽40～50厘米，沟深30～40厘米。此法易挖断水平根，且施肥范围小，适用于4年生以下的幼树。
3、穴状施肥
多用于施追肥。以树干为中心，从树冠半径的1/2处开始，挖成若干个小穴，穴的分布要均匀，将肥料施入穴中埋好即可。亦可在树冠边缘至树冠半径1/2处的施肥圈内，在各个方位挖成若干不规则的施肥小穴，施入肥料后埋土。
4、条状沟施
在树冠外沿相对两侧开沟，沟宽40～50厘米，沟深30～40厘米，沟长随树冠大小而定。第二年挖沟位置可调换到另两侧。此法适用于幼树或成年树。
5、全园撒施
以上几种方法施肥后均应立即灌水，以增加肥效。若无灌溉条件，应做好保水措施。
以上就是花椒的正确施肥方法，在花椒树体出现缺素症时，或为了补充某些容易被土壤固定的元素，还可以通过根外追肥收到良好的效果，对缺水少肥地区尤为实用。
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